Du 27 au 30 janvier, nos apprentis pâtissiers de CMA Formation Rennes – Bruz ont exploré Bruxelles, entre visites culturelles (Atomium, musée du Design) et rencontres professionnelles avec des pâtissiers comme Marc Ducobu et Anna Lesaux.
Ce voyage a été l’occasion de découvrir d’autres horizons professionnels et culturels.
