Formez-vous aux métiers de l’alimentaire
CMA Formation Bretagne vous accompagne dans votre parcours professionnel grâce à des formations par alternance dans différents métiers de la filière alimentaire. Que vous soyez attiré par la boulangerie, la pâtisserie, la chocolaterie, la glacerie, la boucherie, la charcuterie traiteur ou encore la poissonnerie, nous vous proposons des formations diplômantes et qualifiantes.
Nos domaines de formation
- Boulangerie : apprenez à maîtriser l’art du pain et des viennoiseries, de la tradition artisanale aux nouvelles tendances.
- Pâtisserie : formez-vous aux secrets des gâteaux, entremets et créations sucrées raffinées.
- Chocolaterie confiserie et glacerie : devenez un expert en créations chocolatées et en desserts glacés.
- Boucherie : découvrez les techniques de découpe, de préparation et de mise en valeur des viandes.
- Charcuterie traiteur : apprenez à concevoir des produits savoureux et à organiser des prestations traiteur.
- Poissonnerie : maîtrisez les savoir-faire liés à la préparation et à la présentation des produits de la mer, poissons et fruits de mer.
Des formations adaptées à tous les niveaux
Nous proposons des parcours complets allant du CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle), idéal pour démarrer une carrière, jusqu’au BTM (Brevet Technique des Métiers), une formation approfondie pour devenir un véritable expert dans votre domaine.
Un tremplin vers l’emploi et la réussite professionnelle
Grâce à nos formations axées sur la pratique et l’apprentissage en alternance, vous serez directement opérationnel à la sortie de votre parcours. En collaboration nos entreprises partenaires, CMA Formation Bretagne vous offre une immersion complète dans le monde du travail et l’artisanat.
Envie d’en savoir plus ?
Découvrez dès maintenant l’ensemble de notre offre de formations, notre accompagnement et les possibilités de poursuite d’études.
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